Spl@shy
Witam
Przeczytałem ostatnio książkę Doktora Jana Kwaśniewskiego i postanowiłem spróbować rozpocząć żywić się optymalnie. Mam jednak pewne dylematy i parę niepewności. Wiem że na tym forum nie znajdę wielu zwolenników tego sposobu odżywiania ale może ktoś konkretny się trafi.
A więc moje pytania:
1.) Jak to jest z tłuszczami roślinnymi w diecie ? Rozumiem że powinno się spożywać tłuszcze pochodzenia zwierzęcego ale jak raz w tygodniu na kolację zjem 4 puszeczki jakiś sardynek w oleju rzepakowym to będzie okey ?
2.) Jak obliczyć BTW wywaru z kości, nóżek wieprzowych, łapek kurzych i włoszczyzny ? Chodzi o sam wywar, kości, warzywa, nóżki i łapki odłowię zaraz po ugotowaniu (zależy mi na samym kolagenie).
3.) Ilość węglowodanów ustaliłem na 50 gram, białka około 80 gram, tłuszczy w diecie około 225 gram - myślicie że takie proporcje są okey ? Moim celem jest redukcja wagi więc z czasem będę troszkę schodził z tłuszczy.
Na początek tyle ;) Jeśli znajdzie się ktoś zainteresowany tematem i chętny pomocy to może będę miał więcej pytań.
Przeczytałem ostatnio książkę Doktora Jana Kwaśniewskiego i postanowiłem spróbować rozpocząć żywić się optymalnie. Mam jednak pewne dylematy i parę niepewności. Wiem że na tym forum nie znajdę wielu zwolenników tego sposobu odżywiania ale może ktoś konkretny się trafi.
A więc moje pytania:
1.) Jak to jest z tłuszczami roślinnymi w diecie ? Rozumiem że powinno się spożywać tłuszcze pochodzenia zwierzęcego ale jak raz w tygodniu na kolację zjem 4 puszeczki jakiś sardynek w oleju rzepakowym to będzie okey ?
2.) Jak obliczyć BTW wywaru z kości, nóżek wieprzowych, łapek kurzych i włoszczyzny ? Chodzi o sam wywar, kości, warzywa, nóżki i łapki odłowię zaraz po ugotowaniu (zależy mi na samym kolagenie).
3.) Ilość węglowodanów ustaliłem na 50 gram, białka około 80 gram, tłuszczy w diecie około 225 gram - myślicie że takie proporcje są okey ? Moim celem jest redukcja wagi więc z czasem będę troszkę schodził z tłuszczy.
Na początek tyle ;) Jeśli znajdzie się ktoś zainteresowany tematem i chętny pomocy to może będę miał więcej pytań.
Krzysztof Piekarz
