jedzenie - czy taki tryb jest zdrowy

Witam, chciałem zapytać czy proponowany przeze mnie sposób obchodzenia się z posiłkiem jest zdrowy: chciałbym przyrządzając swój trzeci posiłek: pierś z kurczaka, ryż, warzywa zrobić 2 porcje, następnie jedną z nich zapakować do pojemnika, po wystygnięciu schować do lodówki, i na następny dzień o tej samej porze podgrzać w mikrofali.
- Czy przechowywanie ugotowanego posiłku w lodówce przez prawie 24h jest niezdrowe?
- czy podgrzewanie w mikrofalówce jest niezdrowe?
Taki podgrzewany posiłek jadłbym co drugi dzień. W ten sposób oszczędzam czas - jestem kuchennym leniem

pozdrawiam

Nie jesteś leniem, tylko praktykiem :) Większość ludzi odżywiających się zbilansowanie, robi jedzenie na później

Oczywiście długotrwałe przechowywanie żywności, zwiększa ryzyko zatrucia bakteriami czy grzybami, ale 2, nawet 3 dni ujdzie
Podgrzewanie w mikrofali nie jest szkodliwe