Ile białka może wchłonąć nasz organizm podczas jednego posiłku?

Jak w tytule, ciekawi mnie czy organizm ma pewny limit białka czy też możemy na raz spożyc większą dawkę białka (nie chodzi mi tu o odżywkę, lecz też można ją do tego zaliczyć ;) )

nikt tego nie wie, nie ma racjonalnych badań na ten temat. Kiedyś mówiono, że ta granica to 30g, ale zostało to obalone. Także nie wiadomo, niektórzy jedzą wszystko w ciągu 3h i dobrze im z tym, progress też widzą :)

yep , rozne wersje :_) ja sie trzymam na granicy 40 na posilek

Zmieniony przez - hover1995 w dniu 2014-11-26 22:16:36

ja sie nie przejmuje tym i działa!

Czytacie w ogóle ten dział?
https://www.sfd.pl/Białko__maksymalna_ilość_w_1_posiłku-t701936.html 

hover1995

yep , rozne wersje :_) ja sie trzymam na granicy 40 na posilek

Zmieniony przez - hover1995 w dniu 2014-11-26 22:16:36

I tak trzymać, bo $ warto oszczędzać na wakacje ;)



What is the minimum dose of protein to build muscle?
http://www.nutritionexpress.com/article index/authors/jeff s volek phd rd/showarticle.aspx?id=1080 

Wykresik piękny, ale nie do końca prawdziwy. W arcie Sola jest to objaśnione.

"Wykresik" nie ma nic wspólnego z wchłanianiem,tyczy się efektywnego/optymalnego wykorzystania białka jako budulec przez organizm (20-40g B wzorcowego/na posiłek). :)

Zmieniony przez - Evo w dniu 2014-11-28 21:07:34

Przeczytaj wreszcie:
https://www.sfd.pl/Białko__maksymalna_ilość_w_1_posiłku-t701936.html
Sol dokładnie o tym pisze, prezentując ten sam wykres:

"i wszystko powinno byc jasne.

ALe czy na pewno?

Czy ilosc bialka ma znaczenie?
Czy wogole ma znaczenie ile spozyjemy w 1 poslku - majac w myslach calodzienne zapotrzebowanie?

A czy nie ma znaczenia waga osobnika?
czyli 100kilowy facet moze spozyc 20g - tyle samo co jego 40kilowa narzeczona?
Czy nie liczy sie co jedlismy wczesniej?
To ze sie spozylismy kilka wielkich ciezkostrawnych posilkow ktorymi nam sie jeszcze odbija - bedzie adekwtne do stanu rano naczczo,albo po dlugotrwalym poscie?
I moze najwazniejsze - czy nie liczy sie zródlo tego bialka?
Jezeli spozyjemy 20g bialka z hydrolizatu bialka - bedzie trawil sie tyle samo jesli spozyjemy 20g bialka z jaj?

Wszystko sie liczy i to bardzo! (...)
Podsumowujac:
Limitem na pewno nie jest 30g a tymbardziej 20g.
Limitem jest/moze byc caloodzienne zapotrzebowanie!
Ale tu bardzo istotnym aspektem jest latwosc czy ilosc spozytego bialka w zaleznosci od wagi - latwiej kobiecie dostarczyc 40g (jesli zamierzy dostaczyc 0,8g wedlug RDA) niz facetowi podchodzacemu powaznie to tego sportu 2,2g w jednym posilku - ale jest to tez mozliwe.
Moze nie w 1 posilku - ale przez okres kilku godzin - na przyklad 2-3posilki przez 4-6h przed/po treningu

Odpowiedz nie jest prosta a tymbardziej niejednoznaczna - ale nie pewno nie jest nia 20-30g na posilek!
Duzo zalezy od dziennego zapotrzebowania,jak rowniez od kompozycji posilków,czasu trawienia,wagi,wieku,plci,etc. "

Zmieniony przez - MalcerzV3 w dniu 2014-11-29 07:55:39

Czytalem i blizej mi do pogladow ,wiedzy fafa i tego Pana http://www.researchgate.net/profile/Stuart_Phillips/publications :)
Mowimy tu o trawieniu ,przyswajaniu zywnosci,nie zhydrolizowanych proszkow prawda? :)
200-300g B kurak,wol,twarog,jajka,ser,ryba,podroby etc w 2 vs 3-5 posilkach chyba robi roznice dla ukladu pokarmowego,trawiennego i funkjonowania na co dzien?

Zmieniony przez - Evo w dniu 2014-11-30 05:31:52