Składniki na 4 porcje
* 0.3 kg fileta
* 1 mały przecier pomidorowy
* 1 cebula
* pół puszki kukurydzy
* zółty ser
* 4 sztuki tortili
* olej
* zielona pietruszka
Fileta myjemy kroimy w średnie paski smażymy. pod koniec smażenia
dodajemy pokrojoną w paseczki cebulę, kukurydze, przecier pomidorowy,
przyprawy. wszystko razem mieszamy i dusimy jeszcze ok 10min
z tortilli wykrajamy koło wielkości miski
foremki smarujemy margaryną ,dajemy tortille, gotowy
farsz. wszystko posypujemy zieloną pietruszką i żółtym
serem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15 min
smacznego
b 61
t 36
w 84