Płatki owsiane, pytanie ?! :)

jak Waszym zdaniem należałoby jeść płatki owsiane?
1) gotowane (lub po prostu zalane wrzątkiem), bo wtedy łatwiej się wchłaniają oraz są pozbawione kwasu fitynowego, który blokuje przyswajanie witamin i mikroelementów
2) surowe, bo wtedy mają niższy indeks glikemiczny

czy to w ogóle jest prawda że gotując lub jedząc je na "surowo" są inne wartości itp ?

Bardzo proszę o odpwiedź .

zalej dzień/kilka h wcześniej wodą o temperaturze pokojowej, wstaw do lodówki, szamaj. jedzenie surowych płatków nie koniecznie będzie rozsądną opcją.


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2015-07-11 19:55:41

a powiesz dlaczego ? Bo zawsze jadam je surowe, tzn zlewam mlekiem (z lodówki( i od razu jem :)

pytasz a sam sobie odpowiedziales w pierwszym poscie

ale ja się pytam czy to prawda jest :)

tak,

którą metodę byś wybrał ? :)

dostałes juz odp.

Koniu151

zalej dzień/kilka h wcześniej wodą o temperaturze pokojowej, wstaw do lodówki, szamaj. jedzenie surowych płatków nie koniecznie będzie rozsądną opcją.



Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2015-07-11 19:55:41