Chleb, oraz ''Kopytka''

Cześć.
Mam pytanko odnośnie chleba iż chce go dołożyć do diety na masę, czy ten poniższy jest dobrym produktem.

Chleb drwalski fintes.
Chleb pszenno-żytni z ziarnami(8%).
Składniki:mąka(pszenna 45%, żytnia 15%), woda, Soja,słonecznik,siemię lniane,sól,drożdże,słód jęczmienny.
Może zawierać jaja,mleko,orzechy,sezam.

Oraz jeszcze jedno, twaróg nie jest moim ulubionym produktem a mam go w diecie, aby sobie trochę urozmaicać ją nieraz robię z niego
tzw. ''kopytka'' po prostu miesza się twaróg z mąka i jajkiem do tego troszkę soli, gotujemy i wychodzą smaczne kluseczki, ale przechodząc
do sedna sprawy, czy jest ktoś w stanie mi powiedzieć czy twaróg w takiej formie ma nadal te same wartości odżywcze.

Z góry dziękuję za odpowiedź.

chleb kiepski, są na rynku lepsze chleby.

Tak, możesz zrobić w ten sposób twaróg, pokombinuj z mąkami pełnoziarnistymi.

Staraj się spożywać ew. pełnoziarnisty lub pumpernikiel a nie pszenno-żytnie pieczywo.