PoTreningu
Przyjął się taki pogląd, który mówi, iż o ile w ciągu całego dnia konwencjonalna żywność ma miażdżącą przewagę nad odżywkami dla sportowców, o tyle w okresie powysiłkowym preparaty tego typu deklasują artykuły żywnościowe dostępne w sklepach spożywczych. Cóż, w praktyce sytuacja wcale nie jest tak oczywista, co łatwo zobrazować na przykładzie produktów węglowodanowych i tych konwencjonalnych i tych specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
Węglowodany po treningu: cel spożywania
Zalecenie by spożywać węglowodany niezwłocznie po skończeniu wysiłku fizycznego jest dziś traktowane niemal dogmatycznie. Warto się jednak zastanowić jakie jest uzasadnienie dla takich praktyk. Otóż w odniesieniu do regeneracji powysiłkowej istotne znaczenie mają tutaj trzy fizjologiczne skutki wynikające z przyjęcia dawki sacharydów:
Przeczytaj całość na PoTreningu: http://potreningu.pl/articles/4384/owoce-vs-carbo-po-treningu
Krzysztof Piekarz
