Na 4 ciastka:
1. 60 gram masła
2. 70 gram mąki ryżowej
3. 30 gram białka (ja dałam cookies)
4. kilka kropel wody
5. 15 gram gorzkiej czekolady
Masło, mąkę, białko umieścić w misce i wyrobić dokładnie ciasto rękoma. Czekoladę posiekać i dodać do ciasta. Po czym dodać dosłownie kilka kropel wody- aby można uformować ciastka- bez tego ciasto jest zbyt sypkie. Uformowac 4 kulki, rozpłaszczyć je widelcem, na blaszce, na papierze do pieczenia. Piec 15 min w 200 stopniach
jedno ciastko:
6,8B/17,5W/13T/214kcal
http://www.sfd.pl/DT_cod123-t1098138.html
moje zmagania w Kuchni: http://www.sfd.pl/[BLOG]_COD_w_kuchni-t1121985.html