Składniki:
- 250 g wątróbki
- duża cebula
- jajko ugotowane na twardo
- łyżka masła
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Wykonanie
1. Wątróbkę i cebulę wkładamy do garnka, zalewamy wodą tak tylko żeby przykryła i gotujemy 8min,potem miksujemy lub mielimy z jajkiem, łyżką masła, solą i pieprzem.
2. Odstawiamy do wychłodzenia.
3. Następnie turlamy małe kulki, które obtaczamy w natce pietruszki. I gotowe.
Wartości:
511 kcal
B: 55
T: 32
W: 2
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html