Składniki:
- 600 g batatów
- 1 banan
- 3 jaja
- kilka kropel olejku rumowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 20 g rodzynek
- 20 g migdałów
- skórka starta z cytryny
- cynamon
Przygotowanie:
1. Bataty gotujemy około 10 minut (do miękkości). Następnie rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków i mieszamy z rozgniecionym bananem. Dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy.
2. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy w 170 stopniach przez około 45-50 minut.
Wartości (100g) :
B 6,0
T: 4,0
W: 25,0
Kcal 160,0
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html