Sernik na kruchym gryczanym spodzie

składniki:

na ciasto:
125 g mąki gryczanej
125 g skrobi ziemniaczanej
125 g masła
40 g ksylitolu
1 żóltko

na masę:
1 kg serka śmietankowego Julika (w kubełku)
5 jaj
5 żółtek
50 g ksylitolu
sok z połowy cytryny

składniki na ciasto zagnieść i włożyć na spód blachy wyłożonej papierem. Podziurkować widelcem i podpiec przez 15 min w 180 stopniach.
składniki na masę włożyć do misy miksera i zmiksować na gładką masę (można dosłodzić więcej wedle gustu).
masę wylać na podpieczony spód. Na dolną półkę piekarnika włożyć blachę do pieczenia napełnionej w 2/3 gorącą wodą. Metalową kratkę ustawić w środku piekarnika. Piec w 180 stopniach góra dół około 70 minut.

1kawałek na 8 (ale na 8 wychodzą bardzo duże i bardzo syte)
682,0kcal/ 16,0 gB/ 42,0 gW/ 50,0 gT

Cudny ten sernik

Kolejny fajny przepis

ale 50g T w jednym kawałku... to chyba powyżej moich możliwosci

No sporo :D ale to taki mega kawal. Pol z tego "tylko" 25:D lub mozna zrobic np bez spodu, zawsze troche mniej :D

Jak żyć Jak nie tłuszczu dużo, to węgli
Ale apetyczny, Miss wart grzechu
Za te 30kg w wiośle skuś się ;D