Parę pytań odnośnie Precision Nutrition

SeBaM17

Witam, planuję wprowadzić 10 zasad zdrowego odżywiania z Precision Nutrition, jednak nie wszystko jest dla mnie jasne i mam parę pytań na ten temat.

Precision Nutrition:
https://www.sfd.pl/10_wskazówek_żywieniowych-t315293.html

1. Z tego co zrozumiałem w każdym posiłku należy dostarczać organizmowi węglowodanów oraz białka pochodzącego z mięsa, ryb lub jaj. Czy oznacza to że w KAŻDYM posiłku muszę uwzględnić obecność jednego z tych produktów? czy mogę zamiast tego na śniadanie zjeść np. własnoręcznie przygotowane musli z mlekiem, twarożek bądź yoghurt z owocami i pestkami?

Białko z twarogu będzie ok, jogurt już mniej, jak zjesz raz na jakiś czas musli z jogurtem to nic się nie stanie - o ile to musli nie jest pełne cukru, suszonych i olejowanych owoców.

2. Jak to jest ze smażeniem? czy mięso mogę przygotowywać tylko przez pieczenie? Jeśli tak to czy mogę dodać odrobinę oleju? smażone jajka wchodzą w gre?

Można smażyć. Lepiej krótkotrwale, bo długotrwałe smażenie nie jest zdrowe. Możesz jeść jajka smażone. Smażymy na smalcu, maśle klarowanym, oliwie, nie na olejach roślinnych.

3. Pod jaką postacią najlepiej dostarczać organizmowi tłuszcze? zjadać gaść orzechów lub dolewać łyżkę oleju do sałatki?

Źródła tłuszczy muszą być różnorodne - mięsa, jaja, ryby, orzechy, oliwa, awokado, oleje - zimnotłoczone, pestki.

4. Czy robiąc sałatkę np. z kurczakiem, mogę dolać do niej łyżkę youghurtu z przyprawami?

Możesz, ale nie jakieś syfiaste przyprawy oparte o wzmacniacze smaku, konserwanty, tylko zioła. Sól jest dozowolona

5.Czy mogę używać przypraw bez ograniczeń?

jw.


6. Jak często mogę spożywać oliwki?

Rozsądnie, dieta ma być urozmaicona.

7. Jak często mogę pozwolić sobie na cheat day?

Jestem przeciwnikiem cheat day, jak raz w tygodniu zjesz coś mniej zdrowego, to ani zdrowia ani sylwetki nie zrujnujesz, o ile to będą rozsądne ilości - np. baton, a nie pudełko batonów.

8. Czy mogę pić soki owocowe?(przygotowane przeze mnie?

Soki są pozbawione błonnika, mają sporo cukru, no i jakoś tak "umykają" w bilansie kalorii. Lepiej zjeść owoce.

9. Jak często mogę spożywać chleb i czy mogę smarować za każdym razem masłem? ( Nawyk jedzenia kanapek na śniadanie i w szkole)
Chleb dobrej jakości można jeść, masło (normalne, nie jakieś miksy roślinne). Nie jadłabym jednak chleba w dwóch posiłkach dziennie.





Zmieniony przez - SeBaM17 w dniu 2018-01-28 18:11:42

SeBaM17

dzięki za szybką odpowiedź :) Jeszcze na szybko 3 pytania:

1. Z tego co zauważyłem to ryże, kasze, makarony itd mają dosyć wysoki IG, Czy to znaczy że mogę je jeść tylko w dni treningowe przed i po treningu?
2. Czy mogę normalnie spożywać kupne wędliny?
3. Jak dużo sera mogę jeść?



Zmieniony przez - SeBaM17 w dniu 2018-01-28 18:36:37