Bułki orkiszowe cz2

Bardzo dziękuję za odpowiedź i jestem wdzięczna, ze chcesz mi pomóc

Do bułek (łącznie 4 sztuki) użyłam:
- 280g mąki orkiszowej jasnej
- 210g wody
- 5g drożdży suszonych
- sól

Ze składników które wymieniłaś wystarczy policzyć kaloryczność mąki i drożdży.

Zatem:
mąka orkiszowa 280g = 898 kcal
suszone drożdże 5g = ok 20 kcal

czyli: 918 kcal : 4 (pisałaś, że tyle otrzymasz bułek)

Z naszych obliczeń wynika, że jedna bułka będzie miała 230 kcal, czyli tyle co standardowa bułka kupiona w sklepie czy piekarni.

Niżej podrzucam link do części pierwszej tego tematu, może dla kogoś będzie to również pomocne.
https://www.sfd.pl/Bułki_orkiszowe-t1200997.html

Pozdrawiam i życzę smacznego.
Inez