kilka pytan dietetycznych

Czesc, chcialbym sie Was poradzic w kilku sprawach:
- nienawidzę płatków owsianych - czym można je zastąpić? Czy te płatki to węgle złożone czy proste?
- na co zwrócic uwagę układając drugie śniadanie i kolacje, konkretnie co powieniem wtedy dostarczyc organizmowi
- czy glukoza jest gorsza od supli typu carbo?
to chyba na razie tyle, z gory dzieki za pomoc, pzdr

1. kasza gryczana/ryz bialy lub brązowy/chleb zytni razowy. platki owsiane zalezy jeszcze jakie, bo gorskie i zwykle to ww w wiekszosci zlozone, a blyskawiczne w wiekszosci proste i bardziej "obrobione" (zapomnialem nazwy )

2. 2 sniadanie dostarczyc ww, bialko i tluszcz czyli to co w innych posilkach podejrzewam, moje 2 sniadanie to kasza gryczana z jajkami i oliwa z oliwek. na kolacje czyli przed snem ? jesli tak to bialko zawierajace kazeine czyli ser bialy bedzie tu dobry (jesli nie masz nietolerancji na laktoze) i zdrowe tluszcze czyli np oliwa z oliwek ktora spowolni wchlanianie.

3. carbo to nie suplement tylko odzywka. glukoza to monosacharyd (najprostszy ww) w dodatku szybko wchlaniany ale tez bardzo podnoszacy poziom cukru w organizmie i mocno zwiekszajacy produkcje i wydzielanie insuliny (z biologi chyba pamietasz jaka jest rola insuliny ). carbo to ww zlozone i proste, zlozone pochodza z maltodekstryn, a proste prawdopodobnie z glukozy bo watpie zeby ladowali tam jakies disacharydy, czyli np. sacharoze (zwykly cukier bialy)

platki owsiane raczej sniadaniowy produkt
wiec sprawdz kasze kuskus

reszta jak everr, to nie bede powtarzal