Rozkład makroskładników. Rama diety (?).

Witam, mam pewien problem. Czytałem już wiele tematów o układaniu odpowiedniej diety, lecz niektóre informacje po prostu się gryzą (ale pewnie to ja nie do końca zrozumiałem).
Ale od początku - mam 16 lat, 178cm wzrostu, ważę 74kg. Ćwiczę 4 razy w tygodniu na siłowni. Pierwszy problem jest taki, że zapotrzebowanie dzienne wyszło mi z jednego wzoru 2530kcal, a z drugiego ok. 2100kcal - któremu wierzyć?
Następnie - według 10 wskazówek żywnościowych tłuszcze powinny stanowić 25-35% spożywanych kalorii. Białko 2g/kgmc więc wychodzi, że reszta to powinny być węglowodany. Chwile później natknąłem się na temat, w którym opisana jest, ponoć skuteczna, dieta, w której węglowodanów powinno być ok 30g~120kcal, białka ok 2g/kgmc, a reszta to tłuszcze, które wtedy stanowiłyby znacznie więcej niż 35%. W związku z tym nie ułożyłem jeszcze niczego konkretnego, ale może to i dobrze, bo chyba nie obejdzie się tu bez waszej pomocy. Póki co plan wygląda tak:

Pierwszy posiłek, przed szkołą:
Płatki owsiane z mlekiem, do tego jakieś warzywko.

Drugi posiłek, po powrocie:
Razowiec, na to filet z kurczaka lub ryby wędzone, do tego serek wiejski, orzechy, warzywko.

Przedtreningowy:
Ryż brązowy z kurczakiem, białka jaj(?) lub chudy ser.

Potreningowy:
Tutaj nie mam szczególnego pomysłu, może kasza lub ryż biały, owoce.

Ostatni, przy okazji - może być przed niedługo przed snem? :
Ser twarogowy półtłusty, jajka.

Problemem z utrzymaniem diety może być fakt, że nie mogę chodzić na siłownie o tych samych godzinach. 2x w tygodniu chodzę na 18-19, 1x na 14 i raz (w sobotę) na 10-11. Niestety chyba nie da się tego inaczej poukładać. Macie jakies propozycje jak w jeść w te dwa ostatnie dni?

Prosta zasada, zadnych ekstremow sie nie stosuje bez powodu, a tym bardziej w twoim wieku. Posilki musza byc zbilansowene, zawsze biako do tego rano mozesz dac proste (z mleka i owocow), a pozniej skrobie i warzywa, do ostatniego posilku, gdzie dajesz tylko troche skrobii. I do tego troche tluszczu ze zdrowych zrodel.
Wyczysc swoja diete , zbilansujesz, jak chcesz sie trzymac to trzymaj w okolicach wyliczonego 2500kcal i zobacz co sie dzieje. Zaleznie od wynikow mozesz po 2 tygodniach wywalic wegle ze skrobii z ostatniego posilku to i zmniejszy ci ilosc wegli i kalorii. Daj sobie 6 posilkow.

A wlasciwie o co ci chodzi z ta dieta, chcesz schudnac?

Dzięki za odp. :) Chce pozbyć się zbędnej tkanki tłuszczowej i poprawić trochę efekty ćwiczeń. Nie jest jej może bardzo dużo, ale boczki są dość widoczne. Nie rozumiem tylko jak mam wyczyścić dietę:) W sensie poprawić?
I na początku jeść na oko (ilość) czy od razu dokładnie wszystko 'ważyć'?

Masz 16 lat, jestes na poczatku okresu najwiekszej przemiany materii w swoim zyciu, najszybszego wzrostu itd. tak na prawde to liczenie i ukladnanie diety w tej chwili przyniesie wiecej strat niz korzysci, bo mozesz sie grubo przeliczyc i niedostarczyc organizmowi odpowiedniej ilosci skladnikow odzywczych.
lepiej jest po prostu ogolnie zdrowo i spokojnie na oko. jak bedziesz przestrzegal zasady, ze posilek to bialko+ warzywa+ troche skrobie i dbal o jakosc tluszczu ktory spozywasz i nie przesadzal z jego iloscia. Unikal gneralnie spozywania tzw "junk food" to sam fakt ze sie wyciagniesz w gore moze juz pozbawic cie dzieciecego tluszczyku, ktory zalega.
korzystaj z tego czasu, uprawiaj duzo ronego sportu, biegaj, graj w pilke, chodz na silownie i cwicz ogolnorozwojowo, sporty walki, a w wieku 18 lat bedziesz mial harmonijna i atrakcyjna sylwetke.

Dzięki za pomoc:) Skorzystam z twoich rad i dam sobie jeszcze czas. Co prawda okres szybkiego wzrostu chyba mam już za sobą, ale nie zaprzeczam, że jeszcze sie rozwijam. Póki co wyrzuce z jadłospisu to co wyda mi sie niezdrowe i skupie sie na świeżych produktach, a przed treningami zwiększę ilość białka w posiłku. Jeszcze raz dzięki:P