Owoce i warzywa

być może chodziło o kaloryczność ale w diecie na masę nie przejmowałbym się tym

czyli np faszerowana papryke miesem wołowym i ryżem można szamac? :)

oczywiście super posiłek

warzywa i owocoe pomagają zachować rownowagę kwasowo-zasadową ustroju

stąd - ja dodaje po treningu banana, rodzynki

a i nie ma najlpeszych warzyw / owoców, liczy sie roznorodnosc

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-05-24 13:38:34

Gotowana marchew ma wysokie IG, więc raczej tylko po treningu.

wysokie / niskie ig nie jest jakims bezwzgednym wyznacznikiem, np indeks glikemicznyczekolady waha się w przedziale 22 - 49

indeks glikemiczny moze byc miarodajny wtedy gdy spozywamy jakis pokarm solo, bez dodatku innych skladnikow diety. Gdy jemy np w/w gotowaną marchew, mieso i orzechy razem w posilku - sprawa się komplikuje

w ogole warto poczytac: http://www.ajcn.org/cgi/content/full/76/1/290S



Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-05-24 16:11:33

Ma niski ladunek glikemiczny, wiec nie widze problemu. Chyba, ze sa osoby, ktore zjadaja 0,5kg w jednej poracji, to lepiej rozlozyc na kilka. Co do papryki czerwonej to jedno z lepszych zrodel witamin C. Nie widze sensu zmniejszania ilosc bez wzgledu na cel diety.

Papryka zgadza się, ale Jak jest słodka a czasem taka się trafia potrafię zjeść 1kg na raz.

A na indeks nie zwracałbym większej uwagi, jak napisał faftaq. A badania różnie przedstawiają sprawę