Dodatkowe kcal z oliwy i sałatek i bialko roslinne.

Jak policzyc oliwe z oliwek na ktorej smaze filety z kurczaka; dodaje naprawde niewiele, tak na oko moze 2-3 lyzki stolowe. Czy uwzgledniac to totalnym zsumowaniu. Drugie pytanie dotyczy salatki ktora sobie sam przyrzadzam do obiadow (150g Fileta z kurczaka plus 100g brazowego ryzu). Wyglada to tak: pare listkow salaty lodowej, 1-2 pomodory, pol ogorka swiezego, pol czerwonej cebuli, i pol puszki kukurydzy. Wszystko to kroje, doprawiam odrobina pieprzu i soli, polewam oliwa z oliwek - i mam salatke do obiadu. Taka cala salaterka starcza mi na ok 4-5 porcji. Czy tez mam uwzgledniac to w rozrachunku. Wydaje mi sie ze kalorycznosc jest niewielka, ale moze sie myle i musze wyliczyc wszystko co do grama. I ostatnie pytanie dotyczy bialka roslinnego, chodzi mi o bialko z ryzu brazowego i platkow owsianych. Czy wliczac te bialko do ogolnego zapotrzebowania czy pominac. Dzieki z gory za pomoc.

nie smaz na oliwie

warzyw nie licz,oliwe owszem wlicz

bialko roslinne wliczaj tez

nei widze problemu ze smazeniu drobiu na oliwe z oliwek.

Oczywiscie ze wliczasz salatke z warzyw do sumy dobowej kalorycznosci, jesli chcesz prowadzic diete sumiennie to liczysz wszystko, po to by w przyszlosci moc dopasowac zapotrzebowanie kaloryczne na potrzeby swojego organizmu bo normy z ktorych korzystamy sa tylko wytycznymi, ktore wskazuja droge postepowania na poczatku przygody z cwiczeniami i odzywianiem.

Przykladowo dwie osoby o identycznych parametrach wedlug normy powinny spozywac 3000 kcal ale w praktyce okaze sie ze jeden osobnik przy tej ilosci bedzie tracil kilogramy a drugi bedzie tyl.
Zatem wliczaj wszystko i obserwuj organizm.

Oliwe z oliwek mozesz uzywac do smazenia, ale pamietaj by temperatura nie byla zbyt wysoka tzn. na umiarkowanym ogniu. Potrawe wrzucasz na patelnie gdy poczujesz charakterystyczny dla oliwy z oliwek aromat wydobywajacy sie pod wplywem ciepla.

Co do bialka OCZYWISCIE rowniez wliczasz. nie ma znaczenie czy jest to bialko roslinne czy zwierzece, przy odpowiednim polaczeniu produktow (patrz wegetarianie) otzymujesz pelnowartoscy pod wzgledem puli aminokwasow posilek

Pozdrawiam
Szymon