"Niektórzy widzą rzeczy takimi, jakimi są, i pytają : dlaczego ? Ja śnię rzeczy, które nigdy nie istniały , i powiadam : czemu nie ? "
G.B. Shaw
http://www.sfd.pl/Alhambra_nowe_wyzwania-t1037040.html
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
ps. Tylko będzie śmierdzieć, ale mnie nie przeszkadza :P
Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-05-09 12:33:16
Hey. Don't ever let somebody tell you... You can't do something. Not even me. All right? You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it. Period.
║Fat-Burners║ http://imgur.com/a/MdOh5 ║Metabolizm║ http://imgur.com/a/bZPkl
║O3║〔ALA〕https://goo.gl/AfZCMd 〔EPA/DHA 〕https://goo.gl/7oiGaQ ║O6║〔LA〕https://i.imgur.com/MJiJchw.png
MalinowaM-ka a ile czasu taki majonez domowej roboty trzymasz w lodówce ?
Gdzieś ze dwa tygodnie?.. Staram się nie robić za dużo na raz. To wygląda tak, że dodaję i ocet (zwykły, spirytusowy) i troszkę musztardy, soli i zwykle ciutkę pieprzu, więc konserwantów jest w nim sporo... On i po miesiącu wygląda na 100% zjadliwy, jeśli jest cały czas w lodówce i szczelnie zamknięty, żeby górą się nie utleniał i nie wysychał - tylko ja się takiego długiego czasu przechowywania już obawiam.
Gdybym używała powiedzmy soku z cytryny zamiast octu i mniej przypraw, to starałabym się go zużyć w kilka dni.
Arthass - bardzo ciekawy pomysł; sądzę, że wiele olejków tu by się nadało, jak i wiele przypraw - tylko trzeba dostosować je pod swój gust, żeby majonez po prostu później dobrze smakował... Na pewno dobrze dobrane przyprawy zwiększają o niebo bezpieczeństwo jadania takiego domowego majonezu, szczególnie, kiedy po zrobieniu "przegryzie" się z nimi przez kilka-kilkanaście godzin, aby ewentualne bakterie wyginęły.
Na pewno świetnie się też nada chili, imbir, czarny czy biały pieprz...
Pozdrawiam.
Zmieniony przez - M-ka w dniu 2017-05-09 14:36:55
Hey. Don't ever let somebody tell you... You can't do something. Not even me. All right? You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it. Period.
║Fat-Burners║ http://imgur.com/a/MdOh5 ║Metabolizm║ http://imgur.com/a/bZPkl
║O3║〔ALA〕https://goo.gl/AfZCMd 〔EPA/DHA 〕https://goo.gl/7oiGaQ ║O6║〔LA〕https://i.imgur.com/MJiJchw.png