Vitis vinifera

Vitis vinifera - winorośl właściwa, roślina pnąca, w której cennym surowcem są nie tylko owoce, ale również liście, które stanowią źródło następujących związków aktywnych: flawonoidy (kwercetyna), triterpeny, wolne katechiny, garbniki, kwasy fenolowe, witaminy. Winorośl właściwa działa ochronnie na wątrobę, a przede wszystkim usprawnia krążenie - stabilizuje śródbłonki naczyń krwionośnych, działa przeciwzakrzepowo. Przyspiesza transport składników odżywczych i tlenu do tkanek docelowych. W suplementacji liście winorośli stosowane są rzadziej niż skórki owoców zawierające silne antyoksydanty takie jak rezweratrol czy pestki nasion będące źródłem innych przeciwutleniaczy takich jak proantocyjanidy. Wyciąg z Vitis vinifera wchodzi w skład rozmaitych suplementów diety o rożnym zastosowaniu.