Wasabia

Wasabia - chrzan japoński, roślina która zdaniem niektórych osób podobnie jak zielona herbata ma swój udział w powszechnie znanej długowieczności Japończyków. Stanowi źródło witaminy C, witaminy B6, a także składników mineralnych (np. potasu, manganu, wapnia, magnezu) oraz innych związków, takich jak glukozynolany, które w przekształcane są do postaci bioaktywnych izotiocyjanianów (ITC). Wasabia posiada właściwości przeciwzapalne, wg niektórych źródeł - antyrakowe, wzmacnia odporność, a także poprawiać może wrażliwość tkanek na działanie insuliny, ważnego hormonu. Wrażliwość insulinowa skorelowana jest z wieloma innymi parametrami metabolicznymi i stanowi pewien wyznacznik ogólnego stanu zdrowia organizmu. Wasabia wchodzi w skład odżywczych preparatów przeznaczonych dla osób aktywnych.

Dawkowanie: indywidualnie, wg potrzeb.