Olej rzepakowy

w lidlu jest, pisze że rzepakowy tłoczony na zimno, cena bardzo przystępna 0,5l za 6,99

ale nie jest zapewne niskoerukowy

pisze tylko że z pierwszego tłoczenia na zimno, skoro nie pisze że jest niskoerukowy to może zawierać 50 % kwasu erukowego ?

spoko pij "Dzięki wyeliminowaniu kwasu erukowego, którego w uprawianych dawniej odmianach było aż 48-54%, a później obniżeniu zawartości glukozynolanów (szkodliwe związki siarkowe), powstała możliwość produkcji pełnowartościowego surowca olejarskiego. I tak od początku lat 90 w Polsce, Unii Europejskiej i Kanadzie uprawiane są wyłącznie odmiany rzepaku podwójnie ulepszone, tzw. „00”. Odmiany wpisywane do Krajowego Rejestru w Polsce nie mogą przekraczać zawartości 1% kwasu erukowego w oleju z nasion oraz glukozynolanów – 15μmoli /g suchej masy nasion. "

[quote=http://www.raportrolny.pl/index.php/home/uprawy/rzepak/902-nowy-rok-nowa-prawda-o-oleju-rzepakowym.html]Czy w Polsce trudno kupić olej z nasion rzepaku niskoerukowego?

W Polsce obecnie uprawiane są wyłącznie odmiany rzepaku podwójnie ulepszonego (tzw. 00), pozbawione kwasu erukowego (odmiany uprawiane dawniej zawierały go ok. 50%). Tym samym każdy olej zakupiony od polskiego producenta pochodzi z rzepaku niskoerukowego.