Warzywa na początku posiłku.

Witam

Mam krótkie pytanie. Jakiś czas temu spotkałem się z opinią, ze w posiłku warzywa należy jeść najpierw a dopiero potem resztę posiłku np: kurczaka z ryżem, ponieważ w ten sposób maksymalizujemy absorpcję witamin i minerałów z warzyw.

Totalna bzdura czy jest w tym jakieś ziarno prawdy?

Pozdrawiam

Nie do końca taka bzdura, jednak jadłbym jak Ci wygodniej w paranoje nie ma co popadać

W sumie dla mnie bez różnicy bo ja i tak nie lubię mieszać potraw na talerzu. O 12 zjadłem posiłek i najpierw zjadłem sałatkę (pomidor z papryką) a dopiero potem kurczaka z makaronem i oliwa.

s.m.p.a czy mógłbyś trochę rozwinąć ten temat o ile masz jakieś info odnośnie tego zagadnienia?

zależy z czym jesz w niektórych produktach są związki ograniczające wchłanianie wit i minerałów. Może jeśc miedzy posiłkami ale jak pisąłem wyżej