Szacuny
8
Napisanych postów
493
Wiek
12 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
29557
Panowie na czym najlepiej smażyć pierś z kurczaka,jajka żeby było jak najzdrowiej?
Wcześniej smażyłem na smalcu, ale teraz poczytałem że na oliwie z oliwek też jest dobra opcja.
Czy tłuszcz ze smażenia traci dużo na składnikach odżywczych?
Tak samo bilansując dietę powiedzmy że do patelni wleje 20ml oliwi, to tyle wliczać w diecie i tyle samo z niej tłuszczy?
Szacuny
80
Napisanych postów
9947
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
52544
Wliczaj to, co dasz na patelnię.
Oliwa z oliwek do krótkie smażenia niby może być, jednak trzymalbym się w tym wypadku masła klarowanego, lub jak kolega wyżej wspomniał oleju kokosowego, bądź ew. smalcu.
Poszukuję książki "Na początku był głód" M. Konarzewskiego, gdyby ktoś miał egzeplarz na sprzedaż - proszę o kontakt mailowy ;)