Przyswajalność węglowodanów?

Witam. Mam dwa krótkie pytania.

1. Jaka jest przyswajalność węglowodanów? Mogę jeść ponad 100g w jednym posiłku i wszystkie te węglowodany trafią do organizmu?

2. Czy w wartościach odżywczych produktu ( które są podane zwykle na odwrocie opakowania) można oszukiwać? Pytanie to wzięło się stąd, że jak czasami czytam wartości odżywcze produktów, to wydaje mi się to aż mało prawdopodobne. Więc producenci żywności mogą w tej sprawie kłamać, czy jest to zabronione?

1. Nie wiem
2. Kłamać mogą, wydarzenia z ostatnich tygodni to udowadniają, ale nie jest napisane, że na pewno. ;)

1. Mozesz smialo jesc tylko duze porcje wegli prostych dawaj tylko po treningu i ewentualnie z rana.
2. Wydaje mi sie nie jestem pewien ze klamac nie moga zgodnie z prawem. Tyle ze co z tego skoro tluszcze trans to nadal tluszcze wiec wpisuje je sie w tabelke wartosci odzywczych a cukry to weglowodany i je rowniez wpisuje sie w ta tabelke. Wiec posilek moze miec duzo wegli i tluszczy ale nie zdrowych.

Producent jest zobowiązany, by skład na opakowaniu był pełny i prawdziwy. Poza tym, produkty warte uwagi, raczej nie specjalnie będą przekłamywane, bo nie ma takiej możliwości i sensu - więc bez obaw.

dzięki wszystkim

Czasami trafiają się błędy lub wartości są niejasno napisane jak np wliczanie błonnika do węglowodanów i nie informowanie o tym. Może to wprowadzić osoby niedoświadczone w błąd.

To skoro już wypowiedziało się dwóch expertów, to może któryś z nich mi jeszcze powie, jaka jest ta makrymalna przyswajalność węglowodanów? Bo na razie wiem tylko, że mogę dostarczać 100g na raz.

Nie da się określić limitu. Zbyt duże ilości mogą spowodować wzdęcia, gazy i dyskomfort.

Patrzac na grubasow limit ten wynosi duzo wiecej, niz marne 100g WW. Przypuszczam, ze nie ma sztywnego limitu, zalezy tylko od twojego organizmu na ile bedzie obciazony.