Indeks glikemiczny i pH organizmu :)

Witam, dużo czytam ostatnio o IG i pH , ale ciągle mam małe wątpliwości przy układaniu diety ;) najpierw chciałem zapytać o IG !

1.Jeśli chodzi o posiłki w ciągu dnia, to najlepiej wybierać produkty o wysokim IG na posiłki około-treningowe, a na te pozostałe o niskim IG ?:)

2. Jeśli chodzi o pH , jest kilka tabeli zawierających informacji o wartościach produktów, które zakwaszają organizm np. kurczak ( ph 0d 5.9-5 ) i te, które alkalizują(zasadotwórcze) np. marchew (pH 8-7.1) . Ale nadal nie wiem jak to liczyć, mam odejmować np. kurczak( 5 pH)- marchew( 8 pH) , żeby wyszło zero ? proszę o odpowiedź, pozdrawiam :)

1. Najlepiej nie zwracać na to szczególnie uwagi i starać się spożywać produkty jak najmniej przetworzone, bez względu na porę.

2. To, że dany produkt ma niskie, czy wysokie pH nie oznacza, że będzie miał takie same właściwości dla organizmu. Np sok z cytryny. Sugeruj się wartością PRAL.

https://www.sfd.pl/Równowaga_kwasowo_zasadowa-t319905.html

Zmieniony przez - domer w dniu 2014-03-18 18:36:06

okey, więc skoro mam się sugerować wartością PRAL, to mam odejmować te które zakwaszają od tych które alkalizują , zeby wyszło na 0 ?

Jak Cie to ciekawi to przelicz sobie wzorem PRAL: http://www.bitterpoison.com/archive/calculate-acid-alkaline-with-pral-formula/