Zupa gulaszowa z brokułową wstawką

Zupa gulaszowa z brokułową wstawką


Skład:
-500g wołowiny
-2 duże cebule
-zielona papryka
-pomidory w puszcze
-20dag pieczarek
-przyprawy: majeranek, kminek, sól, papryka ostra i słodka

Przygotowanie:
Wołowinę kroimy w paseczki, przyprawiamy kminkiem, majerankiem i podsmażamy. Następnie dolewamy ok 1,5l wody, dodajemy pomidory z puszki i dusimy pod przykryciem. W tym czasie podsmażamy cebulę i pieczarki, podsypujemy papryką słodką i ostrą i dodajemy do mięsa. Całość solimy wg uznania i dusimy pod przykryciem aż do miękkości, dodajemy też pokrojoną w kostkę zieloną paprykę.

W osobnym garnku gotujemy brokuły (ok 500g) w lekko osolonej wodzie z kostką rosołową. Po ugotowaniu miksujemy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krem dodajemy do zupy, całość można okrasić łyżeczką śmietany.

Wartości odżywcze całej zupy czyli 4 porcje:

kcal: 740
B: 125g
W: 28g
T: 14g


SMACZNEGO

smaka narobiłeś
na pewno jest pyszna

Ajjjj, op******ilbym taką zupke jak zły !!! Ja tylko pewnie chili bym tam doj**ał jeszcze sporo

Ja też bym op...... Ale jestem właśnie na redukcji i w ketozie więc dostała się żonie i dzieciakom, wrrrr

Elegancka

Gites zupka

fajne składniki,świetnie podane