Co do otrębów - mają swoje zastosowanie (np. owsiane, pszennych nie polecam), ale raczej sugeruję je jeść wtedy gdy brakuje innych mozliwości na uzupełnienie spożycia błonnika.
Co do ilości kcal, 2000 to trochę mało jak na taką aktywność. Z doświadczenia jednak wiem, że im wyższy poziom bf tym bardziej można ciąć kcal. Ja jednak pewnie nie zaleciłbym Ci tylu treningów w ciągu tyg. Nawet nie chodzi o częstotliwosć tylko o kumulację (siłka + hiit). Trzeba byłoby też sprawdzic, czy w diecie nie brakuje żadnych niezbędnych składników. Po aero samo mięso + warzywa + np olej kokosowy, orzechy - to opcja dobra. Owoc też nie zaszkodzi.