Sałatka wołowa z makaronem.

Sałatka wołowa z makaronem.

Cześć. Teraz czas na moją sałatkę.
Świetna sałatka na szybki posiłek gdy w pracy brakuje czasu.
Taka porcja wystarcza na około 3 posiłki.

Składniki:
wołowina, polędwica -400 gram
makaron - 200 gram
kukurydza- 200 gram
czerwona fasola - 200 gram
groszek - 200 gram
cebula - 40 gram ( połowa)
pomidory koktajlowe - 80 gram (około 7 sztuk)
papryka chilli - 40 gram (około 2 sztuk)
przyprawa do kebab-gyrosa

sos:
jogurt naturalny - 100 gram
czosnek- 2 ząbki
ketchup - 50 gram
majonez - 50 gram
sól
pieprz



Makaron gotujemy w posolonej wodzie. W tym czasie wołowinę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnie. W połowie smażenia dodajemy przyprawę do kebaba- gyrosa - ilość wedle uznania - ja stosuję większą ilość tej przyprawy ( firma prymat) mięso ma wtedy intensywny smak który nie gubi się w większej ilości warzyw.
Po ugotowaniu i ostudzeniu makaronu mieszamy go razem z warzywami i z ostudzonym mięsem.

Sos mieszamy w podanych proporcjach, solimy oraz pieprzymy według uznania.
Pierwsze zdjęcie przedstawia w połowie nie pomieszaną sałatkę bez sosu z lewej strony.
Zdjęcie drugie przedstawia w pełni gotową sałatkę.




Pozdrawiam i smacznego!

napewno spróbuję

bardzo ciekawy przepis