Zdrowe oszukiwanie, czyli cheat meal "na czysto" - inspiracje

Ostatnio panuje moda na wprowadzanie do diety cheat meal'i, jeśli ktoś chociaż trochę interesuję się tematyką odżywiania i poprawy sylwetki to wie o co chodzi

Ale wiele osób mylnie sądzi, że musi to być jedzenie typu fast food, czy góra słodyczy..

Chciałabym pokazać w tym temacie, że niekoniecznie musi tak być, że może to być, baardzo kaloryczny i smaczny posiłek, ale również zdrowy i pełnowartościowy.

Zbierzmy tu pomysły na domowe, czyste cheat'y :)

To może ja zacznę, mój ostatni:



pizza:
ciasto: 100g mąki pszennej typ 750, 100g mąki pszennej typ 2000, 1 jajo, drożdże
farsz: 250g mozzarelli, 50g salami, 100g kurczaka, przecier pomidorowy, cebula, pomidor, papryka
B110/T50/W140

i lody, na które przepis jest tutaj: https://www.sfd.pl/Lody_waniliowe_z_musli_orzechowym-t1023680.html
B45g/T90g/W85g

Czyli w sumie ok : B155/T140/W225, ok. 2800kcal :)

Temat na pewno ciekawy i jak najbardziej pasujący do założeń działu.Proszę tylko inne osoby o ograniczenie SPAMU w nim!!!!

Skoro nikt nic, to dalej ja..

Prawie burgery po domowemu Bułki kukurydziane, mięcho z piersi, ser i warzywa + fryty z młodych ziemniaków

Thisisosom

Już nie przesadzajmy z tym brudnym jedzeniem. Po to jest cheat day, żeby się naładować porządnie.

Właśnie niekoniecznie trzeba się ładować syfem. Ale miało być bez spamu, to nie temat do dyskusji na temat czy lepsze jest ładowanie śmieciami czy czyste Jeśli chcesz dyskutować to chętnie na priv

Ja osobiście do wyrobu ciasta do pizzy używam mąki pełnoziarnistej Lubella. Przepis jest nieco inny, bo:

200 g mąki
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
15g drożdży rozpuszczonych w 110 ml ciepłej wody
1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego

Trzy minuty w mikserze, nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie. Ja zwykle podwajam ilość składników na ciasto. Pieczemy ok. 12 minut w temp. 210 stopni Celsjusza, blachę koniecznie wysmarować oliwą/olejem - spód jest wtedy ładnie przypieczony, nie łamie się pod ciężarem składników i jest zdecydowanie smaczniejszy.

Co do "cheat meal" - a co to za cheat meal? Mozarella, ciasto z mąki pełnoziarnistej, pieczony kurczak, trochę warzyw. Litości. Jako cheat meal traktuję kebaba albo paczkę czipsów, tutaj mamy pełnowartościowy posiłek w innej, o wiele smaczniejszej formie.