Zalanie wodą, tkanek tłuszczowych, mięśniowych, twarzy, organy, od czego, dlaczego?

Witam! Od czego występuje zalenie wodą tkanek tłuszczowych i mięśniowych do jakiego stopnia poziom wody może się zwiekszyć i rozwodnić tłuszcz w organizmie dając efekt przytycia kilku kilo w jeden dzień? czy zalewamy się tylko od węglowodanów czy też tłuszczy czyli od konkretnych makro czy samego bilansu kalorycznego? czy efekt zalania można uniknąć jedząc 2 tysiące więcej kalori z tłuszczy i węglowodanów spalając te 2 tysiace kalori kardio w ten sam dzień? jak odróżnić czy przytyliśmy wody czy czystej tkanki tłuszczowej. z góry dziękuję za poradę i pozdrawiam! Daniel.