Sos na bazie skrobi ziemniaczanej/kukurydzianej

Co myślicie o takim dodatku do ryżu, kurczaka i warzyw? Te wszystkie sosy pomidorowe czy jogurtowe mi nie podchodzą.

Takie sosy są dodawane w kuchni azjatyckiej.

Szklanka wody
Łyżka stołowa skrobi
Mieszanka przypraw
ew. sos sojowy

Wszystko mieszamy i wylewamy na rozgrzaną patelnie ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstego sosy (co trwa mniej więcej 20 sekund). Bez żadnych tłuszczy.

Taki sos to nic innego, jak własna wersja gotowych Fixów (np. Knorra do kurczaka), tylko, że tutaj bez żadnych dodatków. Nie będzie taki sos wpływał negatywnie na dietę? Co z czasem trawienia?

http://www.bezgluten.pl/sklep/produkt,64,skrobia_kukurydziana.html 

jeśli ten sos ma być stałym elementem diety to po prostu wlicz skrobie i tyle :)

oczywiście taka wersja jest 100 razy lepsza niż fixy.itp.

Skoro taki Ci smakuje, to nie widzę przeciwwskazań. Trochę węglowodanów nie zaszkodzi.