Jajko czym zastąpić ?

Witam z góry przepraszam bo nie wiem czy dobry dział wybrałem
Mam problem odnoście koktajlu na mase oto skład:
250ml maślanki truskawkowej
2jaja (jedno białko drugie całe) <------- czym zastąpić
3łyżki mleka granulowanego odtłuszczonego
2łyżki musli
1łyżka kakao
3łyżki płatków owsianych
I do tego woda ,żeby nie było za gęste
I dwa razy dziennie mam pić w dni treningowe . I pytanie czym mogę zastąpić to jajko ze względu , na allergie odżywka białkowa odpada i inne suplementy ze wzgędu ,że mam 16 lat i jeszcze mama nie każe

ogólnie, nie powinno się jeść surowych jaj / pić , ja osobiście uważam, że nawet po sparzeniu skórki, zawsze istnieje ryzyko salmonelli. spokojnie możesz pomijąć jaja, i dać zamiast nich np. twaróg każdego rodzaju (od chudego do tłustego) i też będzie działać