Dieta na masę - witaminy i składniki mineralne

Witam!

To jest mój pierwszy post na forum, więc proszę o wyrozumiałość. Od nieco ponad dwóch lat trenuję na siłowni. Praktycznie od samego początku towarzyszy temu dieta, którą starałem się metodą prób i błędów dopasować do swojej aktywności fizycznej i przemiany materii. Od dłuższego czasu moja dieta wygląda tak jak na załączonej rozpisce, efekty są naprawdę dobre. Oczywiście to jest przykładowy dzień, staram się ją urozmaicać zastępując pierś z kurczaka stekiem wołowym, jajecznicą lub tuńczykiem. To samo dotyczy warzyw. Mięso przygotowuję na patelni grillowej. I tu rodzi się moje pytanie. Czy nie powinienem dorzucić do diety jakiegoś zestawu witamin i minerałów? Ewentualnie zmodyfikować dietę? Ostatnio zauważyłem u siebie skłonność do problemów żołądkowych, zdarzają mi się dosyć często. Przebadałem się pod tym kątem i wszystko jest w normie dlatego myślę, że może być nadmiar/niedobór jakiegoś składnika w diecie.

wrzuć dane o sobie wg
https://www.sfd.pl/Regulamin_i_ANKIETA_dzialu_Junior_SFD_-t816238.html 

Mozliwe, ze laktoza powoduje te problemy. Aczkolwiek w tej diecie, ktora pokazujesz nie ma nic, po czym powinny byc te problemy. Jedynie twarog na noc ( ja po 250gram twarogu miewam wieksza 'akcje' )
Jesli uzywasz suplementow w postaci bialka to chcac uniknac jakichkolwiek problemow szeroko rozumianych zoladkowych polecam bialko WPI Extensora bez laktozy i innych slodzikow. Samo zdrowie, nie pieni sie jak tanie Łowickie, ktore jest mdle i mi sie cofa.... No ale glupio porownywac cos, co jest bodajze 3 razy tansze.

Dieta ok, aczkolwiek ja tam dorzucilbym cos jeszcze. I tak jest wystarczajaco, aczkolwiek ja miewale okolo 5000 kalorii, wiec tylko dlatego pisze o podbiciu kalorii.. ale ja jestem ekto - dlatego :)

Wszystko z wyżej wymienionych produktów może powodować problemy, hipolaktazja to tylko jedna z milion innych możliwych przyczyn.
Napisz wraz z ankietą, dokładany opis problemów żołądkowych : czy to wzdęcia, gazy, bóle ( ich lokalizacja ) i jak długo trwa i w jakiej porze dnia

Masz racje, bardzo uogolnilem. ;)

Wiek : 24
Waga : 78
Wzrost : 180
Staż treningowy: 2 lata
Obwód pasa: 82 cm
Obwód klaty: 106 cm
Obwód uda: 57 cm
Uprawiany sport lub inne formy aktywności (jak często): siłownia (4 x tyg.) + bieganie(1-2 x tyg.)
Ograniczenia żywieniowe(uczulenia, choroby) : brak
Stan zdrowia: dobry
Preferowane formy aktywności fizycznej: siłownia + bieganie
Stosowane aktualnie i wcześniej preparaty : brak
Stosowane wcześniej diety/rozklad b/w/t: od około roku dieta jak w załączonej rozpisce
Możliwosci finansowe: w granicach rozsądku :)
Cel/problem/opis: Od jakiegoś czasu (kilka miesięcy) miewam poranne biegunki (2-3 luźne stolce). Przebadałem się i nie mam żadnego zakażenia, pasożyta ani stanu zapalnego układu pokarmowego. USG nie wykazało żadnych nieprawidłowości. Dlatego właśnie podejrzewam, że popełniam jakiś błąd związany z dietą.

Za dużo białka, zmniejsz do 2-2,5 g na kg masy ciała to również może być przyczyna biegunek

reszta diety ok
Kolejną przyczyną może byc nietolerancja glutenu : możesz na tydzień wyrzucić makaron pełnoziarnisty i nawet kasze która może być nim zanieczyszczona

Równie masz dużo orzechów włoskich także możesz mieć na nie alergie albo nietolerancje pokarmową i papryka czerwona

Tez uwazam, ze zmniejszenie ilosci bialka - zwlaszcza w postaci twarogu warto zmniejszyc i przekonac sie czy organizm nie bedzie platal juz takich figli. A potem kasze gryczana i makaron pelnoziarnisty, bo one wydaja sie byc najbardziej prawdopodobnymi winowajcami, a dalej juz pozostale produkty. Oliwa tez moze przeczyszczac.