dieta tluszczowa, omega3, omega6 tl. nasycone i nienasycone...

cześć, mam zamiar przejść całkowicie na dietę tłuszczową, albo niskowęglowodanową, ze względów zdrowotnych i sportowych :]
czytałem wiele artykułów, ale już trochę mam mętlik w głowie.

Z jednej strony poleca się picie olejów - lnianego i rzepakowego - te dwa mają dobre stosunki omega 3:omega6, oraz oliwy z oliwek jako uzupełnienie

Z drugiej strony na dietach tłuszczowych jednym z najważniejszych elementów są tłuszcze zwierzęce - z mięsa i smalec (oraz masło).

Ale czy tłuszcze zwierzęce nie zaburzają stosunku omega3:omega6 na niekorzyść ?
Z tego co wiem, to omega 3 m.in. działa przeciwzapalnie, zaś omega6 prozapalnie.

Jak więc to wszystko pogodzić w diecie?

Z olejów dziennie spożywam 30ml lnianego + ok. 20-30 rzepakowego do smażenia jaj. Czy dodać do tego jeszcze oliwę? Dodać boczek do jaj (np. 50g) ?
Czy dodać tłuszcze zwierzęce, np. smalec (zastąpiłbym nim rzepakowy przy smażeniu, a rzepakowy wypijałbym dodatkowo).

Może mi to ktoś trochę rozjaśnić?

w diecie tluszczowej spozywa sie zarówno oleje roslinne jak i tluszcze zwierzęce.
mozesz przyjąc taki rozklad, ktory jest optymalnym rozwiązaniem:

Tluszcze:
1/3 tluszczy nasyconych: jaja, miesa (wolowina, wieprzowina), olej kokosowy, smalec, maslo
1/3 tluszczy jednonienasyconych: oliwa z oliwek extra vergin, orzechy nerkowca,olej rzepakowy tloczony na zimno nierafinowany,orzechy
1/3 tluszczy wielonienasyconych (kwasy tluszczowe omega 3 i 6):lniany(tloczone na zimno) tluste ryby...omega-3 do omega-6 jak 1:3