Kurczak faszerowany serem i cebulą w sosie pieczarkowym!

Hmm? może pora na kurczaka faszerowanego serem i cebulą w sosie pieczarkowym... z ryżem

Więc zaczynamy:

Potrzebne nam będzie:
Kurczak pierś: 200g
Cebula(1szt)- 80g
Ser żółty- 55g
mąka pszenna( wiem trochę niezdrowo): ale zaledwie 5g :)
Przyprawa złocisty kurczak, pieprz: wedle uznania
... I oczywiście ryż( tutaj wedle uznania jaki, ja akurat miałem paraboiled): 100g

Przygotowanie:

Oczyszczamy kurczaka ze zbędnego tłuszczu, obmywamy itp. wycinamy w nim kieszonkę i posypujemy przyprawami na zewnątrz i w środku i odstawiamy na chwilę aby się zaprzyjaźnił z nimi ( z przyprawami ). Za ten czas podsmażamy cebulkę, następnie odstawiamy ją do ostygnięcia, kiedy cebula stygnie kroimy drobno ser lub trzemy na tarce ja akurat miałem ser w plastrach więc mogłem go tylko pokroić. Cebula ostygła więc mieszamy ją z serem. Włączamy kuchenkę i stawiamy tam garnek z wodą i gotujemy ryż, i również podgrzewamy patelnie. Gdy patelnia się nagrzewa, faszerujemy naszego kurczaka farszem z sera i cebuli i obtaczamy w mące. Smażymy go chwilę na patelni tak aby się przypiekł i nie był surowy. W czasie gdy kurczak nam się smaży, bierzemy szklankę i nalewamy do niej wody całą szklankę, sypiemy do niej sos w proszku w moim przypadku był to sos pieczarkowy ( bardzo dobry : ) ) i mieszamy aby nie było grudek. Kurczak już się przysmażył więc wlewamy sos i dusimy to wszystko aż sos będzie gęsty

I ostatnią rzeczą jest nałożenie wszystkiego na talerz

Nasze makro:

kcl:792
Białko: 63
Węglowodany: 91
Tłuszcz: 19

Szybkie w przygotowaniu i zdrowe! Smacznego i Pozdrawiam.

sympatyczny i prosty przepis

proste i fajne mozna by to mięso spiąć aby środek nie "uciekał"

jak ser się roztopi to trzyma się dobrze :P tylko na początku trzeba troszeczkę uważać