Valerik
Snieg pada więc czemu nie ...?
Czego będzie nam potrzeba :
-łopatka mielona wieprzowa ~500g
-jajo 1szt
-olej kokosowy( tu ile chcecie)
-bułka tarta 4 łyżki
-kostkę bulionową (jaką chcecie)
-wiórka kokosowe (na oko ~~100g)
-sól,pieprz ,zioła ...
Do dzieła:
Robicie wywar z kostki i odstawiacie w "bezpieczne miejsce".Mięso umyj ,wrzóc w miskę i dodaj :
jajko ,bułkę tartą ,przyprawy .Całość zarób/wymieszaj dobrze ręką aż do połączenia składników .Teraz formujesz kuleczki i podsmażasz na oleju ,nie żałuj (najlepiej aby był kokosowy ,wzmocni nam aromat).Następnie zalewasz bulionem i duś ok 20 min .Gotowe kuleczki odstaw aż całkiem przestygną ,następnie delikatnie skrop wodą i obtocz w wiórkach aż się oblepią po całości .Gotowe tak przygotowane śnieżki łatwo odgrzać czy to na patelni/w piecu lub mikrofali .
Zmieniony przez - Valerik w dniu 2014-12-30 14:13:37
Czego będzie nam potrzeba :
-łopatka mielona wieprzowa ~500g
-jajo 1szt
-olej kokosowy( tu ile chcecie)
-bułka tarta 4 łyżki
-kostkę bulionową (jaką chcecie)
-wiórka kokosowe (na oko ~~100g)
-sól,pieprz ,zioła ...
Do dzieła:
Robicie wywar z kostki i odstawiacie w "bezpieczne miejsce".Mięso umyj ,wrzóc w miskę i dodaj :
jajko ,bułkę tartą ,przyprawy .Całość zarób/wymieszaj dobrze ręką aż do połączenia składników .Teraz formujesz kuleczki i podsmażasz na oleju ,nie żałuj (najlepiej aby był kokosowy ,wzmocni nam aromat).Następnie zalewasz bulionem i duś ok 20 min .Gotowe kuleczki odstaw aż całkiem przestygną ,następnie delikatnie skrop wodą i obtocz w wiórkach aż się oblepią po całości .Gotowe tak przygotowane śnieżki łatwo odgrzać czy to na patelni/w piecu lub mikrofali .
Zmieniony przez - Valerik w dniu 2014-12-30 14:13:37
Piękno jest w prostocie
Krzysztof Piekarz
lodzianin1
Malinowa
Ode mnie też pochwała
