Nowa i kompletnie zielona: Czy jem za mało na diecie redukcyjnej?

Witam, jestem tu nowa. Przeglądając część najnowszych tematów nie natrafiłam na mój problem więc postanowiłam go założyć. Jestem aktywną osobą, ćwiczę regularnie od 2,5 roku. Odżywiam się zdrowo, jednak nigdy nie liczyłam kalorii. Wyjątkiem był mój podwieczorek gdzie zawsze skusiłam się na kostkę czekolady czy też ciastko, ale z umiarem JEDNO ciastko :). Ciężko pozbyć się mi tego nawyku, gdyż bardzo dużo się uczę i po prostu potrzebuje cukru.

Jednak postanowiłam przejść na redukcję, by zgubić troszkę tłuszczu i uwidocznić mięśnie. Nie mam go jakoś bardzo dużo (22%), ale marzy mi się ładnie zarysowany brzuszek. Zaczęłam od wyliczenia dziennego zapotrzebowania - 2100 kcal. Nic nie zmieniałam w moim normalnym żywieniu, wyrzuciłam tylko słodycze i przez 3 dni zapisywałam co jem.

Okazało się, że dziennie spożywam jakieś 1000 kcal (poniżej przykładowe moje posiłki). Stosunek kaloryczny cukrów, tłuszczy i białek jest praktycznie równy. Nie głodzę się, chodzę syta zresztą podobnie odżywiam się już długi czas i nie zauważyłam spadku masy.
Stąd moje pytanie czy mogę tak zostawić? Wiem, że 1000 kcal to bardzo mało, ale moją obiadowa porcją sałatki to największy osiłek by się najadł. Jeśli powinnam jeść więcej to czy na korzyść białek? I jak to zrobić bo ciężko się zmuszać do jedzenia

Pytanie jeszcze do treningów:
w tygodniu - 3x ogólnorozwojowy, 2x interwały, 1x cardio czy może tak zostać?

Mój najczęstszy jadłospis:

Śniadanie - Owsianka na mleku
(3 łyżki płatków na szkl. mleka 0%,
łyżeczka dżemu domowej roboty bez cukru)
180kcal, B: 8.4g W: 25.4g

II śniadanie - chleb wasa posmarowany czymś ; jajko ugotowane
(tu akurat domowym pasztetem z wątróbki, 3 kromki)
240 kcal, B: 12g, W: 19g T: 12g

Obiad - Sałatka z kurczakiem
(sałata, papryka, pomidor, ogórek, rukola, plasterek odtłuszczonej fety, popryskane oliwą, zioła, jedna pierś z kurczaka pieczona)
ok.340 kcal, B: 39g W:15g T: 13g

Deser:
Banan
90kcal, B: 1g, W: 20g

Kolacja (po treningu)
Serek wiejski z szynką drobiową i warzywami
110 kcal B: 17,5g W:6.6g T: 3.5g

Razem 960kal, B:78,9g W: 86g T: 28.5g

Wiek : 21
Waga : 55
Wzrost : 160
Obwód w biuście(1) : 86
Obwód pod biustem : 67
Obwód talii w najwęższym miejscu (2): 63
Obwód na wysokości pępka : 64
Obwód bioder (3): 87
Obwód uda w najszerszym miejscu: 52
Obwód łydki : 34
W którym miejscu najszybciej tyjesz : twarz
W którym miejscu najszybciej chudniesz : równomiernie
Uprawiany sport lub inne formy aktywności: (jak często) : ćwiczę w domu 6x w tygodniu ( treningi ogólnorozwojowe, interwały, cardio; od 60-90 min)
Co lubisz jeść na śniadanie: owsiankę na mleku
Co lubisz jeść na obiad : sałatkę z kurczakiem
Co jako przekąskę : owoce? nie jadam raczej przekąsek
Co jako deser : banan lub coś czekoladowego
Ograniczenia żywieniowe : brak
Stan zdrowia: wszystko super
czy regularnie miesiączkujesz: tak
czy bierzesz tabletki hormonalne: nie
czy przyjmujesz leki z przepisu lekarza: nie
czy rodziłaś: nie
Preferowane formy aktywności fizycznej: bieganie, ćwiczenia w domu jakie tylko się da
Stosowane aktualnie i wcześniej preparaty : nic
Stosowane wcześniej diety : zdrowe odżywianie

Oczywiście, że jesz za mało. Tłuszcze podbij x 3, białko do 100g, ww do 130

I - zaufaj mi - Twoją porcją sałatki nie najadłabym się ja, a "osiłek" nawet nei zauważyłby, że coś przekąsił