Biniu
W ciągu ostatnich dekad przemysł spożywczy został ‘zarażony’ nawykiem wzbogacania żywności, mającym na celu zwiększenie zawartości niezbędnych mikroskładników odżywczych w podstawowej diecie, z korzyścią dla zdrowia i możliwie minimalnym ryzykiem zdrowotnym.
Nie da się ukryć, że wciąż jesteśmy coraz bardziej zabiegani, zapracowani i wiecznie zmęczeni – tłumacząc, że brakuje nam czasu na przygotowanie zdrowego, pełnowartościowego posiłku. Jednocześnie, doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że jest to tylko wymówka.
Czas jest – ZAWSZE, ale przeważnie jest to czas źle zorganizowany.
W naszej codziennej diecie brakuje ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy i składniki mineralne, a także błonnika. Posiłki składające się z różnorodnych produktów powinny zapewniać pokrycie zapotrzebowania organizmu na wszystkie składniki odżywcze. Nigdy nie zbilansujemy diety, jedząc codziennie rano płatki kukurydziane lub… kawę, na obiad chińską zupę, a na kolację tosty z żółtym serem… czy też kanapki z ‘tym, co zawsze’…
Znacznym ułatwieniem w realizacji zbilansowanej diety może okazać się żywność wzbogacona. (...)
Dodatki do żywności – czy sportowiec powinien się ich bać? Fortyfikacja żywności
http://perfectbody.pl/ZDROWIE/4/545/Dodatki-do-zywnosci---czy-sportowiec-powinien-sie-ich-bac-Fortyfikacja-zywnosci.html
Nie da się ukryć, że wciąż jesteśmy coraz bardziej zabiegani, zapracowani i wiecznie zmęczeni – tłumacząc, że brakuje nam czasu na przygotowanie zdrowego, pełnowartościowego posiłku. Jednocześnie, doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że jest to tylko wymówka.
Czas jest – ZAWSZE, ale przeważnie jest to czas źle zorganizowany.
W naszej codziennej diecie brakuje ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy i składniki mineralne, a także błonnika. Posiłki składające się z różnorodnych produktów powinny zapewniać pokrycie zapotrzebowania organizmu na wszystkie składniki odżywcze. Nigdy nie zbilansujemy diety, jedząc codziennie rano płatki kukurydziane lub… kawę, na obiad chińską zupę, a na kolację tosty z żółtym serem… czy też kanapki z ‘tym, co zawsze’…
Znacznym ułatwieniem w realizacji zbilansowanej diety może okazać się żywność wzbogacona. (...)
Dodatki do żywności – czy sportowiec powinien się ich bać? Fortyfikacja żywności
http://perfectbody.pl/ZDROWIE/4/545/Dodatki-do-zywnosci---czy-sportowiec-powinien-sie-ich-bac-Fortyfikacja-zywnosci.html
Krzysztof Piekarz
