Zmiana diety na masę - porady

Witam,
Od 6 miesięcy byłem na diecie wysokotłuszczowej w celu budowy masy mięśniowej, nie wiem dlaczego jest często nie polecana, jadłem sporo tłuszczów nasyconych i waga z 63 kg w ciągu pół roku doszła do 73. W dodatku wyniki badań na cholesterol, hormony czy serce wyszły prawidłowo. Niemniej, od 2 tygodni zaczynam czuć zastój, nie wiem czy zwiększać znacząco kalorię na tej diecie czy nie lepiej byłoby kierować się w większą ilość węglowodanów (za którymi niezbyt przepadam ale masa musi być ) Dodam tylko, że w dni nietreningowe węglowodany bym ograniczał, a w dni priorytetowe podwyższał i obniżał tłuszcz.. Ułożyłem sobie coś takiego:
Z góry dziękuję za wasze rady

Mimo dieta wysykotłuszczowa jest ok, ale insulina jest potężnym anabolikiem i dietę trzeba zmieniać
tym bardziej jak 3000 kcal to nie dużo

Czyli co mam zmienić ? Wiem, że insulina to potężny anabolik ale na tłuszczowej podobno wydziela się więcej hormonu wzrostu i testosteronu (przynajmniej tak czytałem). Co do 3000 kcal, do tej pory jadłem mniej i przytyłem 10 kg, teraz wyliczyłem zapotrzebowanie na 2850 i dodałem 200 kcal do tego.

popuri

Mimo dieta wysykotłuszczowa jest ok, ale insulina jest potężnym anabolikiem i dietę trzeba zmieniać
tym bardziej jak 3000 kcal to nie dużo

Możesz rozwinąć to o anaboliku? Co znaczy że jest potężnym anabolikiem i dlaczego trzeba zmieniać?

Insulina jest najsilniejszym antykatabolikiem w organizmie i sprzyja syntezie tkanki mięśniowej.
Długotrwała wysokotłuszczowa dieta po prostu powoduje adaptacje organizmu i dodanie węglowodanów szczególnie gdy mamy wysoką wrażliwość insulinową może być kamieniem milowym w budowaniu masy mięśniowej. Na poziomie amatorskim nie przejmowałbym się poziomem GH

ja bym zmniejszył tłuszcz a zwiększył stopniowo węglowodany