grekar9
Na tarce o drobnych oczkach ścieramy dwa duże bataty.
Dodajemy 2 łyżki mąki, 2 jajka, sól, pieprz-mieszamy dokładnie.
Smażymy po ok 4 min na stronę.
Sos: schab curry bardzo drobno pokrojony (jak tic tak
) podsmażamy z cebulką pokrojona w kostkę, zalewamy wodą i dusimy ok 20 min, aby mięsko rozpadało się w ustach.
Na koniec dodajemu śmietanę 30% oraz tarty ser żółty. Doprawiamy i zaciagamy mąką.
