Eltoro_KrK
Witam. O to przepis na nietypowe kokosanki. Kulki kokosowe.(może tym razem nikt nie będzie plagiatował moich przepisów na K** i innych forach...)
Wiórki kokosowe, odżywka białkowa najlepiej kazeina, słodzik, białka jaj.
Proporcje dobieramy pod siebie, ile kto chce zrobić kulek.
20g kazeiny
120g białka jaj (z 3 dużych jaj)
50g wiórek
Słodzik rozpuszczamy w odrobinie wody i wlewamy do miski z resztą składników. Mieszamy aż się wszystko połączy dobrze, jak trzeba to dolewamy wody tylko tak by nie przesadzić żeby ciasto było bardzo gęste i twarde.
Formujemy kule i do piekarnika na 150stopni ok 15minut. Aż się lekko zrumienią.
Jak ktoś posiada sos Walden Farms to można dać do strzykawki i przed pieczeniem wstrzyknąć w każdą kule odrobinę np karmelowego lub czekoladowego. Można również odrobinę odżywki białkowej zmieszać z kakao i wstrzyknąć. Będą fajnie nadziewane.
Wiórki kokosowe, odżywka białkowa najlepiej kazeina, słodzik, białka jaj.
Proporcje dobieramy pod siebie, ile kto chce zrobić kulek.
20g kazeiny
120g białka jaj (z 3 dużych jaj)
50g wiórek
Słodzik rozpuszczamy w odrobinie wody i wlewamy do miski z resztą składników. Mieszamy aż się wszystko połączy dobrze, jak trzeba to dolewamy wody tylko tak by nie przesadzić żeby ciasto było bardzo gęste i twarde.
Formujemy kule i do piekarnika na 150stopni ok 15minut. Aż się lekko zrumienią.
Jak ktoś posiada sos Walden Farms to można dać do strzykawki i przed pieczeniem wstrzyknąć w każdą kule odrobinę np karmelowego lub czekoladowego. Można również odrobinę odżywki białkowej zmieszać z kakao i wstrzyknąć. Będą fajnie nadziewane.
Krzysztof Piekarz
Malinowa
wiesiooooo
genyiusz19
Biniu
Kacperots12334
fighter04
Homster
