Proszę o pomoc-dieta na masie

A więc tak mam taki oto problem.Mianowicie chodzi o to że nie chce mi iść masa mięśniowa do góry i z tego co mi pokazuje waga taka trochę bardziej zaawansowana to nawet poszła mi w dół zresztą oto dane przed rozpoczęciem chodzenia na siłownie:
Tkanka mięśniowa:45,3%
Tkanka tłuszczowa:14%
Waga:73,7kg
a to teraz po 3miesiącach ćwiczeń i wejściu na diete:
Tkanka mięśnowa:44,3%
Tkanka tłuszczowa:15,8%
Waga:79,1kg
Tak więc jak widać sytuacja jest jak dla mnie beznadziejna i próboje znaleźć co jest przyczyną tego.Na treningach daje z siebie wszystko,ćwiczenia raczej też wykonuje dobrze bo przez spory czas pod okiem trenera byłem.Mój dzień treningowy na siłowni wygląda tak: 2 partie mięśni +brzuch i tak 3 czasami 4 razy w tygodniu.Do tego chodzę na boks 2x w tygodniu który jest dosyć wyciączający.
Więc jedyne co może szwankować to wydaje mi się dieta.Tylko że tutaj też nie wiem co jest nie tak .Niżej napiszę przykładowy jadłospis dzienny:
1.Śniadanie 7:30:
-Jajecznica(3 całe jajka,papryka,pomidor,trochę pieczeni z indyka)
-Muesli(żurawina,płatki owsiane,jagody goji,pestki dyni itp.)
-Kanapki z szynką/pieczenią x3(chleb orkiszowy)
-Łyżka oleju lnianego

2.Drugie Śniadanie 10:30
-Kanapki z pieczenią z indyka x3(chleb orkiszowy)
-Jakiś owoc np.brzoskwinia

3.Posiłek Przedtreningowy 13:30(1h przed treningiem)
-Gotowana/duszona wołowina
-Ryż brązowy/Kasza gryczana/Makaron ryżowy
-Brokuły/kalafior
-Czasami koktajl owocowy(truskawki,arbuz itp.)

4.Posiłek Potreningowy(bezpośrednio po siłowni ok.17):
-30g białka

5.Posiłek 17:30-17:50
-Gotowana wołowina/indyk/pierś z kurczaka
-Ryż brązowy
-Jakieś warzywka

6.Posiłek:
-Jajka na miękko x3
-Ryba wędzona np.dorsz/pstrąg/makrela
-1x kanapka np.z masłe orzechowym

Oprócz tego biorę witaminy ,przed treningiem 10g bcaa i okołotreningowo pijam 80g carbo/viatrgo zamiast wody bo po z białkiem nie daje rady bo za dużo.Dieta wydaje mi się też nie najgorsza więc moze problem leży w propocjach poprostu?Mi się osobiście wydaje że może to jest skutek zbyt że mam zbyt mało białka w diecie?Co o tym sądzicie bo skoro tkanka tłuszczowa poszła do góry prawdopobnie z węgli a mieśniowa w doł to może to wynikać właśnie ze zbyt małej ilości białka.Jak coś piszcie jeszcze jakie informacje mam podać żeby lepiej móc określić w czym leży problem.Prosiłbym się nie zrażać długością posta bo wiem że takie nie zachęcają ale odpowiedzi nie musza być wcale jakieś obszerne.Z góry dziękuje wszystkim za pomoc.

https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_Z_POTRENINGU__INFO_JAK_TO_ZROBIĆ_-t922820.html w takiej formie wrzucamy diety i jak wiem, że jest koniec roku i nudno, ale nie musisz zakładać 10 tematów na dzień, wybierz sobie jeden w którym będziesz pytał i go się trzymaj.