Jaki ser biały przy redukcji???

To nie zależy od długości smażenia tylko od temperatury.

BPL-G

generalnie oliwa nie jest do smazenia a jajka w niej smakuja strasznie , na teflonie badz smalcu lub masle

Tzn mi chodzi o to ze w jednym daniu łącze Tłuszcze z oliwy , białka z jaja i wegle z zytniego itp.a smaze na oliwie raptem 3-5 min wiec niezbyt długo no i na bardzo małym ogniu wiec raczej sie nie smaży a grzeje tylko a samej oliwy nie wypije bo pusczze pawia:) a jajecznica z oliwa mi smakuje hehe


Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2015-07-20 19:50:56