Dieta wysokobiałkowa vs wysokowęglowodanowa

Witam, mam pytanie dotyczące diety wysokobiałkowej/wysokowęglowodanowej.

Na diecie wysokowęglowodanowej (50% węgli, 30% białka, 20% tłuszczu) udało mi się zrzucić dziesiątki kilogramów, jednak chciałbym dowiedzieć się, czym różnią się obydwie diety, jeżeli chodzi o budowanie masy jak i redukcję tłuszczu.

Konkretnie - obecnie mam przerwę w treningach (siłownia), i przerwa ta będzie trwała jeszcze około miesiąca, ale dalej chciałbym kontynuować redukcję tkanki tłuszczowej bez aktywności fizycznej (poza pracą). Czy dobrym rozwiązaniem będzie zamiana węgli z białkiem (50% białka, 30% węglowodanów, 20% tłuszczy), aby waga powoli szła w dół?Czy może zostać przy obecnym trybie żywienia (50%w , 30% b, 20%t)? Obecnie moja tkanka tłuszczowa wynosi około 10%, ale chciałbym zejść do okolo 6-7%, aby skutecznie zrobić reverse diet, i zbudować 'suchą' masę. Jestem zdecydowanie endomorfikiem.

Na czas nie ćwiczenia radziłbym wejść na bilans na utrzymanie wagi. Nie przytyjesz ani nie schudniesz ale mięcha przynajmniej nie poleci. Szczerze mówiąc białko i węgle różnią się tym że białko jest składnikiem który ma największy TEF ze wszystkich około 20%. Znaczy to tyle że organizm się musi nieźle naorać żeby je przetrawić. Wniosek białka zjesz od węgli i wyjdzie na to samo. Ale nadmiar białka zostanie przekształcony w procesie glukoneogenezy w "węglowodany" i paliwo dla organizmu. Jak wolisz :)