Orzechy w diecie

Witam, do niedawna jadłem orzechy prażone na noc. Dowiedziałem się jednak że podczas obróbki termicznej utleniają się i tworzą niezdrowe tłuszcze oraz wolne rodniki. Jak to się ma do masła orzechowego które można kupić w sklepie ze zdrową żywnością? Większość z nich robiona jest z prażonych orzechów np. K**. Jakie tłuszcze wy dajecie na noc?

Osobiście jestem na redukcji i na noc wcinam 150g twarogu półtłustego + jakieś orzechy,nasionka ;p lecz nie jestem zbyt bardzo doświadczony w dziale kulturystyki bo ćwiczę dopiero rok więc więcej Ci nie powiem ;d






Zmieniony przez - patrykstefan1 w dniu 2015-08-24 15:11:50

Możesz miecho piec na maśle klarowanym, do tego sałatę polać oliwą z oliwek / olejem lnianym itp te prażone rzeczywiście są jakościowo gorsze niż zwykłe. Lepiej zwykłe laskowe/ migdały/ nerkowce kupić. A masło orzechowe ma gramy cukru. Więc jak to się ma do redukcji. Ja uwielbiam orzechy...i masło orzechowe czasem na czicie wcinam do kanapek. Taki rarytas ;)

Źródeł tłuszczów masz wiele. Nie muszą być to akurat orzechy. Jeżeli masło orzechowe to z nerkowców lub migdałów. Jednak jest to dodatek a nie podstawowe źródło tłuszczów.

Blue hope nie każde maslo jest z cukrem. Masło możesz stresować ale lepiej z migdałów lub nerkowców. Ja bym polecał wogole np. Masło zwykłe lub klarowane.

Ja osobiście nie przepadam za smakiem maseł orzechowych. Wole zjeść same orzechy. Jednak olej kokosowy mogę jeść łyżką

Znacie może masła orzechowe wytwarzane w taki sposób, aby nie straciły wartości odżywczych ?

MilkyLayne

Blue hope nie każde maslo jest z cukrem. Masło możesz stresować ale lepiej z migdałów lub nerkowców. Ja bym polecał wogole np. Masło zwykłe lub klarowane.

Te, które widziałam w supermarketach, to o wysokich węglach (a niższych tłuszczach), albo wyższych tłuszczach, a mniejszych węglach, w każdym (ręki uciąć nie dam) był cukier. Podasz linki, albo nazwy / ew firmy w których na pewno go nie ma ?

Cukier może być z samych orzechów, ale są masła bez dodatku cukru, np. Primavika bez soli i cukru, Meridian i konkurencyjnego forum.

BzykuDG

Cukier może być z samych orzechów, ale są masła bez dodatku cukru, np. Primavika bez soli i cukru, Meridian i konkurencyjnego forum.

Dzięki, zapisane ; ) Muszę poszukać.

FA, Ostrovit, MyProtein. Wszystkie powinny być dostępne w sklepie sfd.