Pancakes bez maki i tłuszczu

Podaje przepis na pancakes za prośba :)

Składniki:
50-60g platkow owsianych
2 białka, szczypta soli
1/4 szkl wody gazowanej
Slodzidlo wg uznania

Przygotowanie:
Płatki mielimy na mąkę, ja użyłam blendera kielichowego. Dodajemy wody. Białka ubijamy na sztywna pianę i delikatnie mieszamy z płatkami (aby zachować większa objętość)
Smażymy małymi porcjami na pamie, mozna próbować na sucho jak macie dobra patelnie.





Zmieniony przez - milka. w dniu 17.10.2015 15:30:01

Tu w innej odslonie, z cynamonem

tyle ich wychodzi z 60g owsianych?:DD

Tak, ale one sa bardzo malutkie- to złudzenie optyczne ze wydają sie takie duze.

ale za to ładnie wygląda

Trzeba spróbować je dzisiaj zrobić ;)