Wegetariański pasztet z zielonej soczewicy z pestkami dyni by Malinowa

Wegetariański pasztet z zielonej soczewicy z pestkami dyni



Najlepszy z jaki robiłam,pyszny na kanapkach z pomidorem.

Składniki:

-1 paczka zielonej soczewicy
- 4 marchewki
- 2 garści prażonej cebulki lub 2 duże cebule podsmażone na tłuszczu
- 2 jaja
- sucha bułka namoczona wcześniej w wodzie
- 3 liście laurowe,2 kostki warzywne,1łyżka suszonego czosnku,2 łyżki maggi, papryka słodka suszona, pieprz,sól,majeranek
- do posypania 4 łyżki dyni + 4 łyżka siemienia lnianego



Przygotowanie:

1.Soczewicę wraz z marchewkami ,listkami laurowymi i kostkami ugotować do miękkości.
2.Bułkę namoczyć w wodzie a następnie odcisnąć jej nadmiar.
3.Ugotowaną soczewicę,marchew,bułkę,jaja,przyprawy oraz cebulkę miksujemy na jednolitą masę .
4.Masę przekładamy do foremki (u mnie silikonowa dlatego nie wysmarowywałam jej wcześniej tłuszczem)
5.Górę posypujemy pestkami dyni i siemieniem lnianym.
6.Pieczemy godzinę w 180stC.
7.Odstawiamy do schłodzenia.


SMACZNEGO !


Wartości(dla całej keksówki):

B:85,2
T:41,0
W:176,8
Kcal:1391

jak zwykle do przetestowania danie od szefowej

Jutro robie :)

będzie trzeba wypróbować na pewno