finalizuję plan dwumodułowego szkolenia dotyczącego kształtowania kobiecej sylwetki (część żywieniowa i suplementacyjna). W tematcye szkolenia nie ma częstych przypadłosci dotykajacych kobiety (Hashi, PCOS), bo prawdopodobnie będzie o tym osobne szkolenie, ale niewykluczone że ten plan zostanie poszers=zony o tego typu zagadnienia, wtedy musiałby jednak powstać trzeci moduł.
A całościowo plan wygląda tak (prosze o uwagi i sugestie):
1. Dieta i aktywność fizyczna jako element zdrowego trybu życia
Moda na „bycie fit”
Wysiłek fizyczny a żywieniowe potrzeby organizmu
Skutki źle zbilansowanej diety
Korzyści z dobrze dopasowanej diety
2. Czy dieta ma płeć?
Płeć jako czynnik różnicujący postępowanie żywieniowe,
„Dymorfizm płciowy” diety: uwarunkowania społeczne i kulturowe
3. Dieta kobiety aktywnej
Potrzeby energetyczne kobiecego organizmu
- czym jest przemiana materii?
- jak obliczyć zapotrzebowanie energetyczne?
- jakie czynniki mogą rzutować na potrzeby energetyczne?
Białko
- biologiczna rola białka
- rekomendowane spożycie
- najlepsze źródła
- funkcjonalne wykorzystywanie unikalnych walorów protein
- białko w diecie redukcyjnej
Węglowodany
- fakty i mity na temat węglowodanów,
- biologiczna rola (energetyczna, wpływ na wydzielanie hormonów)
- metabolizm węglowodanów uwarunkowany płcią
- zalecane spożycie dla kobiet aktywnych,
Tłuszcz
- dlaczego kobiety boją się tłuszczu?
- biologiczna rola (energetyczna, budulcowa i hormonalna)
- wpływ tłuszczu na uczucie sytości
- kobiecy organizm a wykorzystanie lipidów w trakcie wysiłku
- zalecane spożycie dla kobiet aktywnych
4. Newralgiczne składniki pokarmowe w diecie kobiet aktywnych
Paradoks żelaza
- zapotrzebowanie warunkowane płcią
- epidemiologia niedoborów
- produkty zasobne w żelazo
Bezcenna witamina D
- witamina o wszechstronnych właściwościach
- epidemiologia niedoborów
- niedobory witaminy D a ryzyko rozwoju nadwagi i otyłości
- suplementacja witaminą D jako element wspomagania odchudzania
- zapotrzebowanie na witaminą D
Kwas foliowy
- zapotrzebowanie na kwas foliowy
- biologiczna rola
- kwas foliowy alergia – ciekawa zależność
5. Indywidualizacja diety w teorii i praktyce
Priorytety kobiet aktywnych fizycznie
Jak dopasować dietę do indywidualnych potrzeb i możliwości?
6. Kształtowanie kobiecej sylwetki – redukcja tkanki tłuszczowej
Problematyka odchudzania
- pragnienie szybkich efektów,
- sezonowe diety – zagrożenia i konsekwencje,
- jak „wieczna redukcja” wpływa na kobiecy organizm?
- produkty „fit” i „light”
Jak zmusić organizm do uruchomienia rezerw tłuszczowych?
- deficyt kaloryczny w diecie kobiety aktywnej
- rozkład makroskładników: ile białka, ile węglowodanów, ile tłuszczu?
- jakościowy dobór pokarmów
- ilość i rozkład posiłków w ciągu dnia
Utrwalanie wypracowanych efektów
- „reverse diet” – tak czy nie?
- alternatywne podejście do „diety stabilizacyjnej”
Temat specjalny: odchudzanie a kobiece hormony
- wpływ cyklu menstruacyjnego na przebieg redukcji
- PMS a czynniki żywieniowe
- zaburzenia cyklu miesiączkowego jako konsekwencja diety redukcyjnej
7. Kształtowanie kobiecej sylwetki: „ujędrnianie” i „wzmacnianie”, czyli praca nad tkanką mięśniową
Problematyka wzmacniania tkanki mięśniowej
- niedobór tkanki mięśniowej i sylwetka „skinny fat”
- dlaczego kobiety „boją się” swoich mięśni?
- hormonalne i środowiskowe czynniki ograniczające rozwój tkanki mięśniowej,
- ryzyko przyrostu tłuszczu zapasowego
Jak za pomocą zabiegów żywieniowych wspomóc trening wzmacniający tkankę mięśniową?
- optymalny pułap energetyczny?
- jak wyznaczyć rozkład makroskładników?
- jakościowy dobór pokarmów
- ilość i rozkład posiłków w ciągu dnia
9. Modele alternatywne – wybrane aspekty
Dieta niskowęglowodanowa – czy kobiety mogą korzystać z jej dobrodziejstw?
Dieta niskotłuszczowa – kiedy pomaga a kiedy szkodzi?
Dieta paleolityczna – czy kobieta może „być paleo”?
Dieta oparta na indeksie glikemicznym
8. Suplementacja
Suplementy dla kobiet – czy istnieje coś takiego?
Preparaty odchudzające:
- co naprawdę działa?
- termogeniki w teorii i praktyce
- koktajle odchudzające,
- blokery apetytu
- l-karnityna
Wzmacnianie tkanki mięśniowej
- odżywki białkowe,
- odżywki węglowodanowo-białkowe
- preparaty aminokwasowe,
- ekstrakty roślinne
- CLA.
Temat specjalny: suplementacja kreatyną
- czy i kiedy kobiety mogą stosować kreatynę?
- jakich efektów się spodziewać?
- najlepsze formy kreatyny i sposób dawkowania