- 2 łyżki mąki żytniej
- 1 łyżka mąki kokosowej (lub żytniej jak nie macie)
- 0,5 szklanki mleka
- 2 białka ubite na pianę
- 1/2 szklanki jagód
- łyżeczka proszku do pieczenia
- miarka odzywki bialkowej o słodkim smaku (jak nie ma, mozna użyć słodzik lub dowolny słód, ale ile, musicie sprawdzic na oko)
Mąki, płatki owsiane, proszek do pieczenia mieszamy. Dodajemy mleko wymieszane z wheyem, Ubite białka, polowe jagód i mieszamy dokładnie. Wylewamy masę do nieduzego(!) naczynia żaroodpornego, posypujemy reszta jagód. Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180*/
Zmieniony przez - milka. w dniu 2015-11-21 09:23:14