czytałem dużo postów na forach dotyczących nietolerancji laktozy, ale nigdzie nie otrzymałem jednoznacznej odpowiedzi na moje pytania.
Otóż niestety w dużym stopniu nie toleruje laktozy i po spożyciu produktów ważnych przy diecie na mase (serek wiejski, twarogi, mleko i jego przetwory) po prostu źle się czuje- osoby z nietolerancją wiedzą o co chodzi. Chciałbym więc wyeliminować mleko i jego przetwory lub zminimalizować ich spożycie. Dodam też, że w gre nie wchodzą tabletki z laktazą ponieważ nie do konca mi to pomaga i są dość drogie.
I tu są moje pytania:
1) jakimi produktami mogę zastąpić mleko i jego przetwory? Na samych jajkach, kurczaku i tuńczyku z puszki człowiek nie wyrobi.
2) które odżywki białkowe nie zawierają laktozy i jest to potwierdzone? Proszę o przykłady takich odżywek by móc uzupełnić niedobór białka w diecie.
Pozdrawiam